قهوه نیکاراگوئه در گروه قهوه های مرغوب قرار میگیرد، و بسیار مناسب برای قهوه های دمی و فرانسه می باشد، و در اسپرسو میزان کرمای مناسبی دارد.تلخی بسیار کم و اسیدیته نسبتا بالایی دارد، عطر و طعم یاد این قهوه نُت های وانیلی، میوه های ملایم و تا حدودی گُلی و تعادل شیرینی و طعم آجیلی به همراه دارد.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.